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Visite guidée "La noix de Grenoble, une belle histoire"

dimanche, 01 septembre 2019

Visite guidée

Pour fêter les 80 ans de la Noix de Grenoble, le Grand Séchoir vous offre une plongée historique inédite au cœur de la noix.

L’exposition dévoile les dessous d’une grande aventure, celle du 1er fruit couronné d’une appellation d’origine dès 1938. L’originalité de son marché tourné vers les Etats-Unis au début du 20ème siècle rend indispensable la définition d’un standard de qualité et surtout la possibilité de se démarquer des éventuelles contrefaçons et concurrents. Recomposer cette histoire d’hier à aujourd’hui, expliciter la détermination des producteurs et négociants à défendre leur produit, retracer les étapes de modernisation de la récolte, tels sont les sujets abordés dans cette nouvelle exposition temporaire.

A 15h30